Wednesday, June 8, 2016

กะทิ

Better Pharmacy Chiang Mai

Shared publicly  -  15:26
 
ทำไมคนจีนชอบดื่มน้ำกะทิ เพราะด้วยราคาที่ไม่แพง และ มันคือ Trends ของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่คล้ายกับ คนไทยชอบดื่มชาเขียว

กะทิ ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัว ที่อยู่ตัว ไม่เกิดการเติมออกซิเจน และไฮโดรเจน จึงไม่เกิดอนุมูลอิสระ และไขมันทรานส์ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

กะทิ ประกอบด้วยกรดไขมันที่มีขนาดปานกลาง (medium chain fatty acids – MCFAs) ซึ่งถูกย่อยได้ง่าย และเคลื่อนย้ายได้สะดวก ถูกเผาผลาญให้เป็นพลังงานในตับโดยไม่ไปสะสมเป็นไขมันเหมือนกับน้ำมันไม่อิ่มตัวที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่

น้ำมันมะพร้าวมีคุณสมบัติต่อต้านการเติมออกซิเจนเทียบเท่ากับวิตามินอี ในการป้องกันเยื่อหุ้มเซลล์ต่อการทำลายของการเติมออกซิเจน
น้ำมันมะพร้าวยังช่วยในการดูดซึม และเคลื่อนย้ายของวิตามิน เอ ดี อี เค จากอาหารแหล่งอื่น ๆ ซึ่งทำหน้าที่เป็นแอนตีออกซิแดนต์ จึงช่วยเพิ่มการป้องกันไม่ให้เกิดอนุมูลอิสระในร่างกายได้อีกทางหนึ่ง

น้ำมันมะพร้าวและกะทิ ยังมีคุณค่าทางอาหารที่สูงมาก และอยู่ในสภาพที่ร่างกาย สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ทันที เพราะอยู่ในรูปของของเหลวที่ย่อยง่าย โดยเฉพาะสำหรับเด็กทารก ที่ระบบย่อยอาหารยังไม่พัฒนา และเด็กเล็กที่อาจมีปัญหาในเรื่องระบบย่อยอาหาร

http://hilight.kapook.com/view/124283
http://www.khaolasud.com/2015/11/blog-post6.html
Show less  ·  Translate
ชาวจีนนิยมรับประทาน น้ำกะทิ เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ หลังชาวเน็ตปล่อยภาพหนุ่มจีนดื่มน้ำกะทิกลางสนามบิน ด้านหนุ่มไทยขอเทสต์ของจีน บอกรสชาติเหมือนน้ำกะทิใส่ทับทิมกรอบ-ลอดช่อง
1
Add a comment...

Better Pharmacy Chiang Mai

Shared publicly  -  07:34
 
กะทิเป็นไขมันอิ่มตัวที่อยู่ตัว ไม่เกิดการเติมออกซิเจนและไฮโดรเจน จึงไม่เกิดอนุมูลอิสระและไขมันทรานส์ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

กะทิ ประกอบด้วยกรดไขมันที่มีขนาดปานกลาง (medium chain fatty acids - MCFAs) ซึ่งถูกย่อยได้ง่าย และเคลื่อนย้ายได้สะดวก เมื่อบริโภคเข้าไป จะถูกเผาผลาญให้เป็นพลังงานในตับโดยไม่ไปสะสมเป็นไขมันเหมือนกับน้ำมันไม่อิ่มตัวที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่

ผู้บริโภคกะทิจึงแข็งแรงเพราะได้พลังงานทันทีที่บริโภคเข้าไป อีกทั้งยังไปกระตุ้นให้ต่อมธัยรอยด์ทำงานได้ดีขี้น ก่อให้เกิดความร้อนจากผลของ thermogenesis ซึ่งช่วยในการเผาผลาญอาหารที่บริโภคเข้าไปพร้อมกัน ให้เปลี่ยนเป็นพลังงาน แทนที่จะไปสะสมเป็นไขมันในร่างกาย ยิ่งไปกว่านั้น ความร้อนที่เกิดขึ้น ยังไปช่วยสลายไขมันที่ร่างกายสะสมอยู่ก่อนหน้านั้น ให้สลายตัวไปเป็นพลังงาน จึงทำให้ผู้บริโภคผอมลง ดังคำกล่าวที่ว่า Eat Fat Look Thin

http://talk.mthai.com/topic/347148
Show less  ·  Translate
1
Add a comment...

Better Pharmacy Chiang Mai

Shared publicly  -  07:32
 
กะทิไม่มี Cholesterol เนื่องจาก Cholesterol จะเกิดจากการผลิตขึ้นเองโดยร่างกายมนุษย์ ซึ่งตับจะเป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่ดังกล่าว สามารถใช้กะทิแทนน้ำมันมะพร้าวได้ กะทิให้แคลเซียมดีกว่านม ลดความอ้วน ป้องกันเบาหวาน โดยให้ดื่มทุกเช้าวันละ 1 กล่อง (สามารถช่วยแก้เจ็บคอได้ด้วย)

ผู้บริโภคกะทิจึงแข็งแรงเพราะได้พลังงานทันทีที่บริโภคเข้าไป อีกทั้งยังไปกระตุ้นให้ต่อมไธรอยด์ทำงานได้ดีขึ้น ก่อให้เกิดความร้อนจากผลของอุณหภูมิ ซึ่งจะช่วยในการเผาผลาญอาหารที่บริโภคเข้าไปพร้อมกันให้เปลี่ยนเป็นพลังงานแทนที่จะไปสะสมเป็นไขมันในร่างกาย จึงเป็นที่มาว่าทำไมกะทิถึงช่วยเรื่องลดน้ำหนักได้

http://www.springnews.co.th/lifestyle/95505
http://www.stou.ac.th/forum/page/Answer.aspx?idindex=148391
www.yuzuhealthy.com/15117747/น้ำมะพร้าว-กะทิ-น้ำมันมะพร้าว
http://www.anan4you.com/webboard/viewtopic/7
Show less  ·  Translate
"กะทิ" สามารถนำไปประกอบหาอารได้หลากหลายทั้งคาวและหวานเลยทีเดียว แถมยังมีประโยชน์มากมาย แต่ส่วนหนึ่งเข้าใจผิดว่ากะทิเป็นตัวการก่อโรคต่างๆ แต่ได้รับการพิสูจน์และยืนยันจากนักโภชนาการแล้วว่า "กะทิ" มีประโยชน์ต่อร่างกาย
1
Add a comment...

Better Pharmacy Chiang Mai

Shared publicly  -  4 Jun 2016
 
Dr Mercola and Dr D'Agostino on Ketogenic Diet
https://www.youtube.com/watch?v=UjPgK7gWJeM



CARBS ARE YOUR ENEMY if you are insulin resistant. If you're not you are among the lucky ones that burn and metabolize sugar well. But if you have a fat belly you are insulin resistant and insulin not only blood sugar are your enemies.


I have been doing the ketogenic diet since November. I'm lost about 10kg (~22 pounds). My appetite, which has always been titanic, has really been toned down. I sometimes fast for a day and don't get hungry. That was unthinkable before I changed my diet. I was literally hungry every 1.5 to 2 hours and if I didn't eat my brain would crave the carbs. There were times I would resist the carb cravings but the longer I went the more depressed my brain become until I would just give in. I gave up smoking about 20 years ago and that was easier than giving up the carbs. The ketogenic diet made it easier to give up the carbs than my previous attempts. Something about eating so much fat naturally reduces the appetite. Another benefit of the diet is my depression has been greatly reduced. All in all, it has been a positive experience for me.


I honestly love the Keto diet. I have experimented with it in the past but my fats where too low and felt like death. Right now I am on a 60% fat 35% protein and a 5% carb ratio doing 2000 Calories per day and feel incredible. I will adjust the food sources and the macros as time passes but as of now I see a huge benefit to stay on it long term. The fact that I never get hungry any more when I was eating carbs is amazing and I have energy from morning until night with out any need for caffeine which was an every day need before. Great Video and very informational.


I am in my 48 day an I have lost so far 23 lbs - I say I lost 92 sticks of butter By eating butter and fat, eggs , meat, chicken, fish , salads, eating cheese cake with erythritol , sour cream , coffee with half and half, homemade ice cream with whipping cream and strawberries, crackers I made with flax seeds, chia, hemp seed , pumpkin seed and sunflower seeds. I do not feel hungry. Still have 50-60 lbs more to lose , but this is the best way to lose , fill good , no pain . 
Show less
1
Add a comment...

Better Pharmacy Chiang Mai

Shared publicly  -  4 Jun 2016
 
จากข้อมูลที่มีในขณะนี้จึงยังไม่เพียงพอที่จะสรุปได้ว่าน้ำมันมะพร้าวมีผลต่อการลดน้ำหนักหรือจะส่งผลดีต่อระดับไขมันที่สัมพันธ์กับการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
Translate
1
Add a comment...

Better Pharmacy Chiang Mai

Shared publicly  -  4 Jun 2016
 
ของฝากสำหรับคนคลั่งเวย์โปรตีน

โปรตีนจะมีผลทั้งระดับน้ำตาลและอินซุลิน ถ้ากินโปรตีนในปริมาณมาก (มากกว่า 1.5-2.0 grams/kg lean body mass) จะกระตุ้นให้เกิดภาวะ gluconeogenesis หรือ การสร้างน้ำตาลจากอาหารประเภทโปรตีน ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือด และ อินซุลิน สูงขึ้น

http://www.ketogenic-diet-resource.com/gluconeogenesis.html
http://www.ketogenic-diet-resource.com/ketogenic-diet-plan.html
Show less  ·  Translate
1
Add a comment...

Better Pharmacy Chiang Mai

Shared publicly  -  4 Jun 2016
 
ผู้ที่ไม่ควรกินไขมันในปริมาณมาก

ผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับตับอ่อน นิวในไต โรคตับ โรคไต มัปัญหาเกี่ยวกับการย่อยไขมัน ผู้ที่ผ่าตัดกระเพาะ (Gastric bypass)
เป็นเนื้องอกในช่องท้อง มะเร็ง ท้อง และ ให้นมบุตร

http://www.ketogenic-diet-resource.com/support-files/who-should-not-follow-a-ketogenic-diet.pdf
Translate
1
Add a comment...

Better Pharmacy Chiang Mai

Shared publicly  -  4 Jun 2016
 
บทสรุปสั้นๆ ของเคล็ดลับการลดน้ำหนัก ก็คือการเลือกอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ต่อไปคือการกินเมื่อหิว กินให้ครบทุกมื้อ วัดความก้าวหน้าอย่างชาญฉลาด คิดถึงผลในระยะยาว หลีกเลี่ยงผลไม้ แอลกอฮอล์ และสารให้ความหวาน เครียดให้น้อยลง และพักผ่อนให้มาก เพิ่มวิตามินและแร่ธาตุ และสุดท้ายก็คือการออกกำลังกาย

http://health.haijai.com/1978/
Translate
อาหารลดน้ำหนักสูตรคีโตซิส (Ketosis)ภาวะคีโตซิส (Ketosis) แท้จริงแล้ว คือ ภาวะฉุกเฉินที่สามารถพบได้บ่อยๆ ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่หนึ่ง ที่ร่างกายขาดน้ำที่จะนำไปใช้เป็นพลังงาน จึงดึงพลังงานจากไขมันที่สะสมอยู่นำมาใช้ทดแทน โดยสูตรการลดน้ำ
1
Add a comment...

Better Pharmacy Chiang Mai

Shared publicly  -  4 Jun 2016
 
Ketogenic Diet เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่มีประสิทธิภาพในการรักษาเทียบได้กับยากันชัก เหมาะสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคลมชักแบบรักษายาก

ผลข้างเคียงของการรักษาแบบนี้ (Ketogenic Diet) ทำให้ผู้ป่วยมีความเสี่ยงต่อภาวะขาดน้ำ นิ่วในไต ท้องผูก ขาดสารอาหาร ขาดวิตามิน ระดับไขมันในเลือดสูง กระดูกบาง ฉะนั้นจึงควรอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อไม่ให้เด็กมีภาวะทุพโภชนการ โดยการเสริมวิตามิน เกลือแร่ แคลเซียม และติดตามระดับคีโตนในปัสสาวะหรือในเลือด

http://elib.fda.moph.go.th/2008/default.asp?page2=subdetail&id=15334
http://www.phyathai.com/medicalcenterdetail_article/12/1193/PYT2/th
http://www.lomchakclub.com/v9/index.php?board=23.0
http://health.kapook.com/view108805.html
Show less  ·  Translate
Ketogenic Diet คีโตเจนิค ไดเอต สูตรลดน้ําหนัก แบบโลว์คาร์บ สำหรับสาวอ้วนลงพุง วิธีลดน้ําหนัก คีโตเจนิค ไดเอต Ketogenic Diet ช่วย ลดความอ้วน จริงหรือ มารู้จัก วิธีลดความอ้วน โลว์คาร์บ
1
Add a comment...

Better Pharmacy Chiang Mai

Shared publicly  -  4 Jun 2016
 
Ketogenic Diet คืออะไร
คือการจำกัดอาหารประเภทแป้งและน้ำตาล และกินไขมันทดแทน จนทำให้ร่างกายเกิดภาวะคีโตซิส เผาผลาญไขมันให้เป็นพลังงาน มีผลลดระดับน้ำตาลและอินซุลิน รวมทั้งการลดน้ำหนัก

อาหารต้องห้ามสำหรับ Ketogenic Diet ได้แก่
น้ำตาล น้ำอัดลม นัำผลไม้ เค้ก ไอศครีม
แป้ง ข้าว พาสต้า ซีเรียล
ผลไม้ ยกเว้น กลุ่มเบอรี่
ถั่วต่างๆ
มันฝรั่ง แครอท
อาหารไขมันต่ำทั้งหลาย
ซอสที่มีน้ำตาลและไขมันเลว
ไขมันเลว น้ำมันพืช มายองเนส
เหล้า เบียร์


อาหารที่ควรกิน
เนื้อแดง สเต็ก แฮม ไก่
ปลา
ไข่
ชีสที่ไม่ผ่านกรรมวิธี
อัลมอน วอลนัท เมล็ดแฟล็ก เมล็ดเชีย
น้ำมันดี เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันอะโวคาโด
ผักใบเขียว มะเขือเทศ หัวหอม พริกไท


https://authoritynutrition.com/ketogenic-diet-101/
http://www.ketogenic-diet-resource.com/ketogenic-diet-plan.html
https://chanaview.wordpress.com2011/02/03/วีธีลดน้ำหนักแบบ-ketogenic-diet-เพื่/
Show less  ·  Translate
The ketogenic diet (keto) is a low-carb, high-fat diet that causes weight loss and provides numerous health benefits. This is a detailed beginner's guide.
1
Add a comment...

KP Wellness

Shared publicly  -  5 Jun 2016
 
Eat More: Mono and Poly
Eat Less: Saturated Fats
Eat None: Trans Fats


http://www.oxygenmag.com/article/eat-fat-burn-fat-11883
Follow these these three simple rules for eating fat to lose fat.
1
Add a comment...

KP Wellness

Shared publicly  -  5 Jun 2016
 
Here are 10 more tips to lose weight even faster:

Eat a high-protein breakfast. Eating a high-protein breakfast has been shown to reduce cravings and calorie intake throughout the day (

Avoid sugary drinks and fruit juice. These are the most fattening things you can put into your body, and avoiding them can help you lose weight

Drink water a half hour before meals. One study showed that drinking water a half hour before meals increased weight loss by 44% over 3 months

Choose weight loss-friendly foods (see list). Certain foods are very useful for losing fat. Here is a list of the 20 most weight loss-friendly foods on earth.

Eat soluble fiber. Studies show that soluble fibers may reduce fat, especially in the belly area. Fiber supplements like glucomannan can also help

Drink coffee or tea. If you’re a coffee or a tea drinker, then drink as much as you want as the caffeine in them can boost your metabolism by 3-11%

Eat mostly whole, unprocessed foods. Base most of your diet on whole foods. They are healthier, more filling and much less likely to cause overeating.

Eat your food slowly. Fast eaters gain more weight over time. Eating slowly makes you feel more full and boosts weight-reducing hormones

Use smaller plates. Studies show that people automatically eat less when they use smaller plates. Strange, but it works

Get a good night’s sleep, every night. Poor sleep is one of the strongest risk factors for weight gain, so taking care of your sleep is important



https://authoritynutrition.com/how-to-lose-weight-as-fast-as-possible/
Show less
A simple 3-step plan to lose weight fast, along with numerous effective weight loss tips. All of this is supported by science (with references).
1
Add a comment...

KP Wellness

Shared publicly  -  5 Jun 2016
 
10 Foods to Help You Burn Calories (and Fat)
BY DANA JAMES
MAY 1, 2015

http://www.elle.com/beauty/health-fitness/advice/g8145/fat-burning-foods/
1
Add a comment...

KP Wellness

Shared publicly  -  5 Jun 2016
 
Avoid sugar in all its many forms
Eat more fiber.
Choose real food
Eat breakfast

http://drhyman.com/blog/2015/05/15/want-to-burn-fat-then-eat-more-not-less-food/
While my books and lectures often focus on weight loss, I never tell my patients to lose weight. I simply help them restore health, and the magic of biology does the rest. Your goal might be to lose weight; my goal is to get you healthy. Either way, we both win. The key becomes focusing …
1
Add a comment...

KP Wellness

Shared publicly  -  5 Jun 2016
 
ELECTROLYTES
COCONUT OIL OR MCT OIL
FIBER
CAFFEINE
GREENS SUPPLEMENTS

http://www.bodybuilding.com/fun/5-supplements-for-ketogenic-dieters
Adapting to a keto diet can be difficult, even when it's delicious. Here are 5 staple supplements to help maximize your adaptation and your progress in low-carb living!
1
Add a comment...

KP Wellness

Shared publicly  -  5 Jun 2016
Science shows that the ketogenic diet is an effective way to lower blood sugar in diabetes, control insulin resistance, and optimize cholesterol. One of the most common questions we get from people is how to utilize supplements to further reap the benefits of a carbohydrate-restricted diet.
1
Add a comment...

KP Wellness

Shared publicly  -  5 Jun 2016
 
Mistake #1. Being Scared of Fat
Mistake #2. Eating Too Much Protein
Mistake #3: Carbs Creeping In
Mistake #4: Giving Up Too Early
Mistake #5. Being Scared Of New Foods And Eating The Same Meals Over and Over Again
Mistake #6. Eating Processed Foods
Mistake #7. Lack Of Planning (And Obsessing Too Much).
Mistake #8. Ignoring Your Body’s Warning Signs
Mistake #9. Social Pressure
Mistake #10. Poor Timing

https://bengreenfieldfitness.com/2015/02/ketogenic-diet-for-athletes/
Show less
What is a Ketogenic Diet For Athletes? Learn about the top 10 mistakes low-carb athletes make and how to avoid them (and 5 keto recipes for active people).
1
Add a comment...

KP Wellness

Shared publicly  -  5 Jun 2016
 
Skip the dinner rolls.
Trade the tortilla for a lettuce leaf wrap.
Make a sandwich with eggplant slices.
Mash cauliflower instead of potatoes.
Make cauliflower "rice."
Indulge in parsnip and carrot "fries."
Replace potato salad with coleslaw.
Cut your pasta in half
Feel a carb craving coming on? Drink a glass of water


http://www.rd.com/health/healthy-eating/9-steps-to-beginning-a-low-carb-diet/
Show less
If you're looking for low-carb diet tips, these easy, step-by-step changes will help you swap out less-filling options and still feeling satisfied.
1
Add a comment...

KP Wellness

Shared publicly  -  5 Jun 2016
 
GRASS-FED BEEF
OLIVE OIL
COCONUT
DARK CHOCOLATE
ALMOND BUTTER
AVOCADO
GREEK YOGURT
WILD SALMON

http://www.eatthis.com/8-fatty-foods-make-you-skinny
Show less
Eating fat does not make you fat. Eating the right kinds of fat, like the healthy fats in these eight foods, can actually help you slim down and feel satisfied.
1
Add a comment...





No comments:

Post a Comment