KP Magazine
12:47 PM (edited) - Public
งานวิจัยในห้องทดลองทางวิทยาศาสตร์พบว่า ในใบชาเจียวกู้หลานมีสารสำคัญชื่อ Gypenosides ถึง 82 ชนิด ซึ่งมากกว่าที่มีในโสม 3-4 เท่า ผลการวิจัยของจีนและญี่ปุ่นพบสรรพคุณของ เจียวกู้หลาน ตรงกันว่ามีสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้นอนหลับ ลดระดับไขมันในเลือด เสริมระบบภูมิคุ้มกัน ยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งบางชนิด ต้านการอักเสบ และลดระดับความดันโลหิตสูง รวมทั้ง ลดระดับน้ำตาลในเลือด โดยส่วนประกอบที่สำคัญอันหนึ่งก็คือ ซาโปนิน ที่มีอยู่ในเจียวกู้หลาน มีคุณสมบัติในการลดอาการป่วยจากโรคตับอักเสบและโรคเบาหวาน โดยเข้าไปช่วยกระตุ้นสร้างอินซูลินจากตับอ่อน จึงช่วยลดน้ำตาลในกระแสเลือดได้
ข้อพิสูจน์ทางการแพทย์ที่มีการเผยแพร่ผ่านเอกสารวิชาการจำนวนมากยืนยันว่า เจียวกู้หลานสามารถป้องกันโรคเบาหวาน ไขมันในเส้นเลือด โรคมะเร็งในกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยลดอาการไตวาย และอาการปวดหัวข้างเดียวหรือไมเกรนได้
การดื่มชาเจียวกู้หลาน ควรดื่มหลังอาหารเช้า กลางวัน เย็น และก่อนนอน โดยเฉพาะก่อนนอน จะช่วยทำลายสารอาหารตกค้าง อาหารที่ไม่สะอาด ย่อยสลายไม่หมด ขับสารพิษในกระเพาะอาหารและลำไส้
เคล็ดลับการชง ชาดอกไม้ ชาดำ ชาแดง ชาอูหลง รวมทั้ง ชาเจียวกู้หลาน ควรชงด้วยน้ำร้อนจัด หรือเดือดจัด 100 องศาเซลเซียส เพื่อให้ใบชาคลายรสชาติที่ดีออกมา มีเพียงชาเขียวเท่านั้นที่ไม่ควรชงด้วยน้ำเดือดเพราะจะทำลายรสชาติความสดของชา.
http://www.thairath.co.th/column/life/smartlife/257834
ข้อพิสูจน์ทางการแพทย์ที่มีการเผยแพร่ผ่านเอกสารวิชาการจำนวนมากยืนยันว่า เจียวกู้หลานสามารถป้องกันโรคเบาหวาน ไขมันในเส้นเลือด โรคมะเร็งในกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยลดอาการไตวาย และอาการปวดหัวข้างเดียวหรือไมเกรนได้
การดื่มชาเจียวกู้หลาน ควรดื่มหลังอาหารเช้า กลางวัน เย็น และก่อนนอน โดยเฉพาะก่อนนอน จะช่วยทำลายสารอาหารตกค้าง อาหารที่ไม่สะอาด ย่อยสลายไม่หมด ขับสารพิษในกระเพาะอาหารและลำไส้
เคล็ดลับการชง ชาดอกไม้ ชาดำ ชาแดง ชาอูหลง รวมทั้ง ชาเจียวกู้หลาน ควรชงด้วยน้ำร้อนจัด หรือเดือดจัด 100 องศาเซลเซียส เพื่อให้ใบชาคลายรสชาติที่ดีออกมา มีเพียงชาเขียวเท่านั้นที่ไม่ควรชงด้วยน้ำเดือดเพราะจะทำลายรสชาติความสดของชา.
http://www.thairath.co.th/column/life/smartlife/257834
KP Magazine
12:44 PM - Public
“น้ำมะพร้าวอ่อน” 1 ผล ดอก ดีปลี ตากแห้ง 7 ดอก เกลือตัวผู้ คือ เกลือทำจากน้ำทะเล มีใส่ถุงขายริมถนนติดกับนาเกลือ คัดเอาเฉพาะที่เป็นเม็ดแหลม 3 ตัว ถ้าเป็นเม็ดแบนกลมเรียกว่า เกลือตัวเมีย เกลือป่น เกลือสินเธาว์ ใช้ไม่ได้ นำทั้ง 3 อย่างต้มรวมกันพอเดือดดื่ม 2 เวลา เช้าเย็น ก่อนหรือหลังอาหารก็ได้ จะทำให้อาการเครียดและปวดศีรษะจากไมเกรนหายได้
น้ำมะพร้าว บำรุงธาตุไฟ มีเกลือโปแตสเซียมและน้ำตาลกลูโคสสูง ถ้าดื่มประจำอาจพบ แอลบูมิน ในปัสสาวะ พบว่ามีสารคล้ายฮอร์โมนเพศหญิง รากและดอกต้มน้ำดื่มแก้ท้องเสีย แก้พิษไข้ต่างๆ แก้ริดสีดวงทวาร
ดีปลี ผลแก่จัดแต่ยังไม่สุกตากแห้ง 10-15 ผล ต้มน้ำดื่มแก้ไอ ฝนผสมกับน้ำมะนาวกวาดคอ หรือจิบบ่อยๆ ขับลม แก้ไอ น้ำมันหอมระเหยพบสาร PIPERINE มีผลยับยั้งการบีบตัวของลำไส้เล็ก แต่มีสารบางชนิดที่สตรีมีครรภ์ต้องระวังในการใช้ดีปลี
http://www.thairath.co.th/column/edu/paperagriculturist/258243
น้ำมะพร้าว บำรุงธาตุไฟ มีเกลือโปแตสเซียมและน้ำตาลกลูโคสสูง ถ้าดื่มประจำอาจพบ แอลบูมิน ในปัสสาวะ พบว่ามีสารคล้ายฮอร์โมนเพศหญิง รากและดอกต้มน้ำดื่มแก้ท้องเสีย แก้พิษไข้ต่างๆ แก้ริดสีดวงทวาร
ดีปลี ผลแก่จัดแต่ยังไม่สุกตากแห้ง 10-15 ผล ต้มน้ำดื่มแก้ไอ ฝนผสมกับน้ำมะนาวกวาดคอ หรือจิบบ่อยๆ ขับลม แก้ไอ น้ำมันหอมระเหยพบสาร PIPERINE มีผลยับยั้งการบีบตัวของลำไส้เล็ก แต่มีสารบางชนิดที่สตรีมีครรภ์ต้องระวังในการใช้ดีปลี
http://www.thairath.co.th/column/edu/paperagriculturist/258243
No comments:
Post a Comment